何为洁净真空机组

浏览： 771| 2019-10-28 14:09:55 | 分享：

　　真空机组的种类有很多，洁净真空泵只是一种叫法，它是一种比较干净的真空用品，通常用于真空包装食品，能够保证食品变质，用于食品方面就可以可以看出这对机组的卫生要求是很严格的。

　　洁净一般为100级、1000级、10000级、100000级几个等级，每一等级都对每立方米空气中大于一定直径灰尘的数量有严格的规定。

　　1、洁净真空机组洁净度100级（ISO4）：

　　大于等于0.5μm的尘粒数大于350粒/m3（0.35粒/L）到小于等于3500粒/m3（3.5粒/L）；大于等于5μm的尘粒数为0。

　　2、洁净真空机组洁净度1000级（ISO5）：

　　大于等于0.5μm的尘粒数大于3500粒/m3（3.5粒/L）到小于等于35000粒/m3（35粒/L）；大于等于5μm的尘粒数小于等于300粒/m3（0.3粒/L）。

　　3、洁净真空机组洁净度10000级（ISO6）：

　　大于等于0.5μm的尘粒数大于35000粒/m3（35粒/L）到小于等于350000粒/m3（350粒/L）；大于等于5μm的尘粒数大于300粒/m3（0.3粒/L）到小于等于3000粒/m3（3粒/L）。

　　真空机组是以泵为主泵，以旋片泵为前级泵串联而成的。旋片真空机组选用的旋片泵作为前级泵，因此它克服了旋片泵使用时在一定压力下抽气速率低的缺点，而且同时保留了罗茨泵能迅速工作，有比较大抽气速率等优点。

　　洁净真空机组对于包装来说采用的是将气密性优良的包装材料抽空至真空，避免二次污染的同时，还能防止包装内食品破碎和食品的混味，但是在使用的时候一定要注意洁净等级是否符合要求。